【 初心者でも迷わない 】NZ発祥のフラットホワイトを解説 | スタバでラテとの違いを味わおう！

名前は聞くけど、フラットホワイトがよくわからない方も多いですよね。

そこでこの記事では、フラットホワイトを紹介したいと思います。

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フラットホワイトってなに？

「 フラットホワイト 」とはニュージーランド発祥のオセアニア独自のコーヒーの飲み方。

※ オーストラリア説もあり

ニュージーランドやオーストラリアでは1番人気の定番の飲み物です！

構造

エスプレッソにきめ細やかに泡立てたスチームミルクを加えた飲み方で、3層構造になっています。

①フォームミルク

きめ細かくふわふわとした泡状のミルク

②スチームミルク

スチーマーできめ細やかに泡立てたクリーム状のミルク

③エスプレッソ

挽いたコーヒー豆を、エスプレッソマシンで高い圧力をかけて抽出したもの

最大の特徴がスチームミルクのきめ細かで滑らかさ。

泡でも液体でもないクリーム状のミルクは”舌触り と のどごし“が抜群！

コーヒーの “苦さ と まろやかさ” を作り出します！

フォームミルクは少なめで、エスプレッソのクレマが表面に浮かびます。

クレマ

エスプレッソの最上にできるゴールデンブラウン色の細かい泡の層

ミルクをたっぷりと使っていながらも、
エスプレッソの “濃厚なコク と 香り” がひと口飲んだその瞬間から楽しめるコーヒーです！

フラットホワイト

ラテとの違いは？

エスプレッソにミルクを合わせたドリンクと聞くと、「 ラテ 」を思い浮かべる方も多いですよね。

ラテには、フラットホワイトよりも多めにフォームミルクをのせます。

またこのフォームミルクは空気をたっぷり含みふわふわです。

ミルクの質感や量が違うため、
見た目の違いはもちろんのこと、口当たりも大きく異なります。

まとめ

この記事では、
フラットホワイトについて紹介しました。

日本でも大手コーヒー店のメニューに登場し、知名度をぐんぐん上げているフラットホワイト！

ニュージーランドで大人気なコーヒーです！

口の中がコーヒーを欲してきましたか？

どんな味か気になった方はラテとの違いを1度楽しんでみてください！

また、ニュージーランドを訪れた際は
ぜひ本場のフラットホワイトを試してみてください！

ニュージーランド発 コーヒー

\ ありがとうございました /